Gler pottar gerði í dag er hannað til að nota í ofninum eða örbylgjuofni, en ekki á efst á eldavélinni. Ef þú ert með gler pönnu, þú might hafa erft stykki frá eldri ættingja, keypt það frá thrift geyma, eða keypt það sjálfur fyrir nokkrum áratugum, þegar Corning gerði línu Visions eldhúsáhöld. Þessar gulbrúnn eða Cranberry gler potta og pönnur voru gerðar fyrir Uppþvottavél notkun og með pönnu.
Cast Iron sækja

Cast iron skillets hafa verið hefta í eldhús í áratugi. Þú gætir hafa nýrri steypujárni pönnu, eða sá sem hefur verið samþykkt niður í gegnum kynslóðir í fjölskyldu þinni. Þessar varanlegur, þungur skillets endist í mörg ár með réttri umönnun. Skillets eru laus í a breiður svið af stærðum, frá 6 tommu til 18 tommu og jafnvel stærri. Steypt járn pottar var einu sinni gert í Bandaríkjunum með því að fyrirtæki eins og Lodge og Griswold. Í dag flest steypujárn kemur frá Kína.
Kostir og gallar af Glass sækja

Gler eldhúsáhöld útlit yndisleg og færir auðveldlega frá örbylgjuofni til helluborði. Það er léttara en steypujárni. The pönnu er aðlaðandi nóg til að nota sem þjóna stykki á borðinu. En gler er brothætt. Þú getur auðveldlega flís gler pönnu og gler gæti brotnað ef þú flytja pönnu úr kæli eða kalt skáp til að heitri eldavél. Gler heldur ekki halda hita og steypujárni. Fitugur matvæli geta blettur gler pönnu þinn, fara merki sem geta þarfnast skúra með svarfefni hreinsiefni til að fjarlægja. En of mikið scrubblng getur rispað glerið, þannig það hazy.
Kostir og gallar af Iron sækja

A steypujárni pönnu mun hita jafnt og halda hita vel. Steypt járn er endingargott og auðvelt að þrífa með stál ull púði eða vægt svarfefni hreinni. A almennilega kryddað steypujárni pönnu er nánast ekki stafur. En steypujárn er þungur, og járn getur ryð ef þú leyfir vatn að standa í henni eða ekki halda á pönnu kryddað. Einnig steypujárn ekki hægt að nota í örbylgjuofni.