Watermelon gazpacho gerir endurnærandi ljós hádegismat eða hlið fat. Fjarlægja húðina og fræ frá nokkrum tómötum. Skerið hálf vatnsmelóna í 1-tomma klumpur. Peel og fjarlægja fræ af gúrku. Sameina tómötum, melónu, agúrkur, ferskt basil, lime safa og chilipipar í blandara. Mauki innihaldsefni þar til slétt. Tímabil súpa með salti og pipar og frekari lime safa, ef óskað er. Berið kælt með Úði af ólífuolíu.
Toppur það burt

Watermelon hlaup er decadent úrvals fyrir kex eða skonsur sem er slétt og hressandi án þess að vera of sætur. Mauki Watermelon og gefa það í gegnum fínt sigti til að fjarlægja kvoða. Blandið helmingur Watermelon mauki með unflavored matarlím. Í litlu pott, hita afganginn af safa með smá sykri þar til uppleyst. Whisk í matarlím blanda og ferskum sítrónusafa. Settu blönduna í gler skál og geyma í kæli yfir nótt áður en.
Mesta á Sandwich

Watermelon mega ekki vera fyrsti efnisþátturinn sem kemur upp í hugann þegar gera samloku en sætur, crunchy áferð þess virkar furðu vel á grilluðum osti. Cut þunnar sneiðar af vatnsmelónu og holræsi á handklæði pappír. Verðbil steinn jörð sinnep á sneiðar af brauði heild-hveiti og toppur með Cheddar osti. Using a pönnu eða samloku framleiðandi, grill brauð þar til ostur fer að bráðna. Opnaðu samlokur og bæta við sneið af vatnsmelónu og nokkur stykki af klettasalati og þjóna. Watermelon er sætur og stökkum viðbót salati kjúklingur. Bæta majónesi, jógúrt og sítrónusafa til að hakkað eldaður kjúklingur. Fold í hakkað vatnsmelóna og hakkað ferskjum. Tímabil salat með salti og pipar og þjóna á sneiðar af þykkum, Rustic brauð.
Lush krydd sækja

Watermelon súrsætri sósu er ljúffengur undirleik spretta rúllur eða steikt rækja. Blandið saman við bolla af pureed vatnsmelóna og 1 matskeið hver hrísgrjón vín edik, sojasósa, sesamolía og ferskum engifer. Búa til tart Watermelon yndi að pör vel með pylsum eða kielbasa. Blandið saman fínt söxuð vatnsmelóna, fínt hakkað laukur og fínt sneið hvítkál. Bæta hrísgrjón vín edik, a þjóta af ólífuolíu og hunangi sinnepi. Árstíð yndi með salti og pipar.
Seafood og Watermelon sækja

Fiskur Tacos fá auka springa af bragði þegar toppað með Watermelon salsa. Blandið sáð og hakkað vatnsmelóna, fínt hægelduðum rauðlauk, hakkað grænn laukur, a hægelduðum jalapeno pipar og kreista af ferskum lime safa. Blanda hráefni og setja inn í ísskáp í að minnsta kosti klukkustund áður tilbúin til að þjóna. Rækja pör vel með vatnsmelóna í a pico de gallo. Blandið elduðum og sneið rækju með hakkað Watermelon, fínt hægelduðum laukur, fínt hakkað hvítlauk, fersku lime safa og kryddi, svo sem chili og cumin. Blanda fínt saxað cilantro og árstíð með salti og pipar. Berið það smáborgarar sóló með lime fleyg eða nota það til að efst fisk taco.