Hvernig á að þurrka Bananas án þeirra Getting Brown

Bananar hafa tilhneigingu til að ripen fljótt, og margir hafa til að henda ávöxtum í burtu í stað þess að njóta þeirra. Þurrkun banana gerir þér kleift að njóta ávaxta allt árið án þess að hafa áhyggjur óður í það spilla eða rotting. The aðferð fjarlægir allar umfram raka en vítamín og steinefni áfram í ávöxtum. Bananar þurfa að þurrka almennilega vegna þess að þeir hafa tilhneigingu til að snúa brúnt á litinn einu sinni verða fyrir súrefni. Sækja Hlutur Þú þarft sækja hníf
hreinu askorbínsýru
1 lítri kalt vatn sækja Bowl sækja sækja rifa skeið
Matur dehydrator sækja Gler skál með loki
Glass jars
Leiðbeiningar sækja

1. Veldu bananar sem eru solid gulur. Ekki nota hnjaski eða overripe banana.
   

2. afhýða banana. Skerið þær í samræmdu umferð sneiðar sem eru 1/4 til 1/2-tomma þykkur.
   

3. Sameina 2 1/2 msk. af hreinu askorbínsýra með 1 lítri af köldu vatni í skál. Hrærið vatninu til að leysa askorbínsýra.
   

4. Settu sneið banana í askorbínsýru. Leyfa banana til að drekka í 10 mínútur og þá fjarlægja þá úr lausninni með rifa skeið.
   

5. Settu banani sneiðar í einu lagi á þurrkun stæði. Hitið ofn eða mat dehydrator 140 F. þurrka banana í átta til 10 klst. Slökkva banana yfir hverjum þremur klukkustundum til að koma í veg fyrir þá frá brennheitur.
   

6. Stöðva á banana klukkutíma fyrir lok þurrkun tíma. Fjarlægja 02:58 sneiðar af banana og leyfa þeim að kólna alveg. Kreistu banana í höndum þínum. Ef enginn raki er á bak við, þá banana hafa þornað alveg.
   

7. Geymið banana í lauslega nær gler skál. Aðeins fylla skál 2/3 af leiðinni fullt og setja það í heitt og vel loftræstum stað í 10 daga. Hristið ílátið daglega og skoða það fyrir raka. Ef þú tekur eftir raka, aftur banana í ofn til að þorna aftur og þá prófa þau fyrir raka aftur.
   

8. Store banana sneiðar í gler krukkur. Merktu banana með dagsetningu og setja þær á köldum og dimmum stað, svo sem ísskáp.