Hvernig á að frysta ferskum jarðarberjum (7 skrefum)

Jarðarber eru falskur ávöxtur, sem þýðir að þeir eru ekki myndast af eggjastokkum á jarðarber álversins. Þess í stað, að þeir eru mynduð með því neðst á hypanthium, sem heldur eggjastokka upp. Þeir voru ræktaðir upphaflega í Evrópu og hafa orðið vinsæl fæða allan heim. Jarðarber verður ekki áfram ferskur við stofuhita eða á meðan í kæli fyrir mjög lengi, en þeir geta verið fryst, lengja æviskeið þeirra með marga mánuði. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Jarðarber sækja framleiða þvo sækja Colander sækja Paper handklæði sækja
Knife (Valfrjálst) sækja bökunarplötu sækja Ziploc töskur
Leiðbeiningar sækja

  1. Spray niður jarðarber með a verslun-keypti framleiða þvo að fjarlægja efni eða skaðleg aukefni á yfirborði jarðarberjum.

  2. Færa öllum jarðarberjum inn colander og skolið undir köldu vatni. Skolið vandlega, að tryggja að öll framleiða þvo fjarlægt.

  3. þurr öllum jarðarberjum með pappír handklæði. Jarðarber eru mjög viðkvæm og geta hæglega skemmst, svo þurrka þá varlega.

  4. Fjarlægja græna húfur frá the toppur af jarðarberjum. Notaðu hníf eða fingrunum varlega rífa þá frá the hvíla af the jarðarber.

  5. Form eitt lag af jarðarberjum á bakstur pönnu og færa þau inn í frysti. Leyfa þeim að sitja afhjúpa þrjár til fjórar klukkustundir, eða þangað til rækilega fryst.

  6. Fjarlægja jarðarber frá frysti og setja þær í stórum poka Ziploc. Skildu lítið skarð í innsigli pokans og ýta öllum umfram loft úr töskur, þá klára þéttingu. Þetta mun lengja líf af frystum jarðarberjum.

  7. Settu þá aftur inn í frysti og halda þeim þar til þú ert tilbúinn til að nota þær. Jarðarber mun vera ferskur í um eitt ár.