Hvernig á að snúa a grape Inn a Rúsínan (6 Steps)

steinlausum vínberjum gera bestu rúsínur þar sem þeir eru mjúk og útboð án hörðum fræ inni. Græn vínber gera léttari-lituðum rúsínur, en fjólublátt og svart vínber gera hefðbundna dökk-litað sjálfur. Rúsínur eru yfirleitt gerðar af sól-þurrkun vínber úti. Vínber þorna besta á svæðum með viku eða meira af heitu og þurru veðri eftir uppskeru. Það getur tekið lengri tíma að þorna þá á svæðum með kaldur nætur eða daga hylja. Sækja Hlutur Þú þarft sækja pottinn
Skjár
blokkir eða sawhorses
Cloth sækja Bílskúr gámur
Leiðbeiningar sækja

1. Koma pott af vatni til fullt sjóða. Sendu vínber í vatnið, og sjóða þá í 30 sekúndur. Fjarlægja þá úr vatni og kæla strax í ísvatni. Sjóðandi Sprungur vínber skinn svo getur raki flýja á þurrkun.
   

2. Settu þurrka skjánum úti í sólríka svæði. Stilltu skjáinn ofan á tveimur stórum blokkum eða sawhorses svo loft getur dreifa frjálslega um alla hliðum skjásins.
   

3. Breiða vínber út á skjánum í einu lagi. Raða þeim þannig að þeir skarast ekki eða snerta hvort annað.
   

4. Skildu vínber utan á daginn þegar hitinn er yfir 85 gráður Fahrenheit. Cover vínber með klút á kvöldin svo raka ekki setjast ofan. Koma þá innandyra á daga eða nætur þegar hitastigið fellur niður 85. gráður Fahrenheit.
   

5. Hrærið vínber einu sinni á dag svo allar hliðar þorna jafnt og að koma í veg fyrir þá frá stafur til the skjár. Þeir þurfa 3-5 daga til að þorna.
   

6. pakka rúsínur í geymslu gáma þegar þeir ná tilætluðum þurrki. Rétt þurrkaðir rúsínum finnst leathery en eru samt pliable.