Hvað á að gera með afgangs soðnum kartöflum

sóa mat er aldrei góð hugmynd, en þú might ekki vilja til að borða afgangs matur á sama hátt og þú hefðir það á daginn áður. Þegar það er raunin, blanda fat í eitthvað nýtt og öðruvísi. Afgangs soðnar kartöflur eru góð undirstaða fyrir margar mismunandi diskar.
Hash Browns sækja

  • Nota soðnar kartöflur til að gera nokkrar stökk kjötkássa Browns í morgunmat. Soðnar kartöflur eru tilvalin fyrir kjötkássa Browns vegna þess að þeir eru þegar eldavél og þarf aðeins að vera crisped upp í pönnu. Ef kartöflur eru heild, flottur þá og bæta þeim við pönnuna með smjöri og lauk. Ef þeir eru að skera of lítil til flottur, einfaldlega skera þá í bita og gera heimili frönskum.

    Kartöflusalati

  • Cut soðnar kartöflur þína í teninga eða þríhyrninga og gera kartöflu salat. Notaðu uppáhalds kartöflu salati uppskrift, eða einfaldlega bæta efni sem þú ert með á hendi. Til dæmis, bæta majónesi, sinnep, dill yndi og rifinn soðið egg kartöflur til að gera hefðbundna Southern kartöflusalati.
    Gnocchi sækja

  • Klassískt ítalska fat Gnocchi er gert með soðnum kartöflum. Setja kartöflur í ricer eða blanda þeim með gaffli, þá blanda þá með eggjum og hveiti til að gera ljós dumplings kartöflu. Sjóðið dumplings, þá þjóna þeim með einföldum marinara eða pestó sósu.
    Grænmeti súpa sækja

  • Para soðnar kartöflur með öðrum grænmeti að gera einfalda grænmeti súpu. Skerið kartöflurnar inn bit-stór teningur og bæta þeim við kjúklingi eða grænmeti súpu ásamt öðrum uppáhalds grænmeti, svo sem eins tómötum, blaðlaukur, sellerí og korn. Bæta rifið kjúklingur í súpuna eins og heilbrigður.