Hvernig á að nota ostur Powder (4 skrefum)

Framleiðendur gera ost duft með sundrandi hverskonar osti og þá bráðna það saman með fosfötum, cítrðt og vatn, eftir sem ostur er vökvaskort og þurrkuð. Flest harður ostur má duftformi, en þú ert líklegri til að finna osta, svo sem Cheddar eða parmesan, í verslunum matvöruverslun og á markaði í duftformi. Vopnaður með góða uppskrift og réttar mælingar verkfæri, duftformi ostur er hægt að nota í bakaðri vöru, ídýfur og til að bæta bragð að ýmsum réttum. Sækja Hlutur Þú þarft
Uppskrift
Dry measurers
loftþéttu geymsla gámur sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Veldu uppskrift af þinn mætur sem kallar duftformi osti. Taka mið af sérstakri gerð af osti. Þú vilt ekki að skipta á duftformi svissneska ost í uppskrift sem kallar duftformi beittum Cheddar osti.
   

2. Mál í duftformi ostur í samræmi við uppskrift með þurra measurer eða mælikvarða. Ekki nota fljótandi measurer sem mæling gæti verið lítillega.
   

3. Sameina duftformi ostur með hvaða vökva kallað eftir því uppskrift. Þetta mun rehydrate ostinn. Blandið vökva rækilega svo duftformi ostur ekki mynda moli. Þetta er sérstaklega mikilvægt þegar ostur er stjarna í fat, svo sem í makkarónur og ostur fat eða dýfa. Ef þú ekki blanda vel, einhver gæti bíta í clump af osti duft, sem er unappetizing.
   

4. Loka duftformi ostur poka eða ílát tryggilega og geyma það á þurrum svæði út af sólarljósi. Hvar sem þú geyma krydd ætti að vera vel í stakk búið til að geyma osta duft, enda er það ekki fá beinu sólarljósi eða blautt á nokkurn hátt.