Hvað er plantan notuð bæði sem jurt og krydd þar sem fræin eru í karrý?

Kóríanderplantan (Coriandrum sativum) er bæði notuð sem matarjurt og sem krydd. Fræ þess, almennt þekkt sem kóríanderfræ, eru mikið notuð í karrý, sérstaklega í suður-asískri og miðausturlenskri matargerð.