Hvað heitir belgjurt með dökkrauða húð sem notuð er í uppskriftum fyrir chilli?

Heiti belgjurta með dökkrauðu hýði sem notað er í uppskriftum fyrir chili er nýrnabaunir. Nýrnabaunir eru tegund af algengum baunum sem eiga heima í Mið- og Suður-Ameríku. Þau eru venjulega rauð á litinn, en einnig er hægt að finna þau í svörtum, hvítum eða flekkóttum afbrigðum. Nýrnabaunir eru góð uppspretta próteina, trefja og járns og eru oft notaðar í súpur, pottrétti og chili uppskriftir.