Úr nornaplöntu kemur hveitiklíð?

Hveitiklíð kemur ekki frá nornaplöntu. Það er aukaafurð hveitismölunar, sem er ferlið við að fjarlægja klíð og kímið úr hveitikjarna til að framleiða hreinsað hveiti. Hveitiklíð er harða, ytra lagið í hveitikjarnanum, sem er ríkt af trefjum, vítamínum og steinefnum.