Hvernig á að Grow saffran auglýsing

Saffron hefur langa sögu sem krydd, læknisfræði og dyestuff, aftur þúsundir ára til dögun siðmenningarinnar. Það er almennt viðurkennt sem dýrasta krydd í heimi, þó aðeins mjög lítið magn þarf fyrir flesta uppskriftir. Ástæðan fyrir hátt verð hennar er að saffran er mjög land- og vinnu-ákafur. An Acre af blómum framleiðir bara 8 til 10 pund af þurrkuðum saffran, og hver blóm verður safnað af hendi áður en stamens eru vandlega hönd-grænt. Þetta favors framleiðendur eins og Íran, þar sem vinnuafl kostnaður eru lág. Sækja Leiðbeiningar sækja

  1. Reikna launakostnað þínum. An Iranian rannsókn áætlar að 200 vinnustundir vinnuafls þarf að rækta einn hektara af saffran, um 2 1/2 hektara. Þetta er ekki fela í sér kostnað við vinnslu saffran, sem er töluvert. Launakostnaður er stór þáttur í tilveru með saffran ræsingu.

  2. Veldu hentugan vaxandi loftslagi. Saffron finnst vor rignir þá heitt og þurrt veður fyrir the hvíla af vaxtarskeiði. Rigning meðan uppskeru getur eyðilagt eða draga úr framleiðslu á öllu árinu í.

  3. Íhuga kostnað lands. Flestir vaxandi svæði skýrslu meðalávöxtunarkröfunni 10 lbs. af saffran á Acre undir ræktun. Ávöxtun þín verður að ná yfir kostnað við landi og vinnuafl, sem og vinnslu og markaðssetningu.

  4. Manage vaxandi hringrás. Saffron er ævarandi, búa til nýja corms (ljósaperur) á hverju ári, sem verður að skilja og replanted. A gefið reitur er mest afkastamikill í þriðja ári sínu, og flestir framleiðendur replant eftir fimm ár til að halda framleiðslu hár. Þetta krefst einnig vinnu, og verður að áætlanir fyrirfram.

  5. Ræktun markaði. The Amish hafa vaxið saffran eins lengi og þeir hafa verið í Ameríku, og þó framleiðsla þeirra er lítill, staðbundin matreiðslumenn og húseigendur kaupa eins mikið og þeir geta framleitt. Ef þú getur stjórn a aukagjald verð í staðbundna markaði, hjálpar það vega upp á móti kostnaði kostur á hefðbundnum ströndum framleiðenda.