Hvernig á að nota chili í stað Pepper (3 Steps)

Chili duft er einhver fjölbreytni eða blanda af þurrkuðum chilies og kryddi, svo sem paprika, kúmen og oregano. Það eru óteljandi dufti chili boði í verslunum, og þú getur jafnvel gera eigin þinn blanda. Chili duft er oft notað í sem innihaldsefni í stews og sem nudda fyrir grillað kjöt. En þú getur líka notað chili sem inná fyrir látlaus, unblended pipar til að auka bragðið og hita af uppskrift. Sækja Hlutur Þú þarft
Chili duft
mæliskeið
sækja Leiðbeiningar sækja

1. valdi chili duft sem verður viðbót uppskrift. Það eru mikil fjölbreytni af chili dufti eru á markaðnum; borga loka eftirtekt til hita í chili. Sumir chili duft eru væg, en sumir duft nýta mjög heitt papriku, eins og Scotch Bonnet eða Thai, og gæti bætt töluvert magn af hita til borðkrókur. Ef uppskrift kallar mildu þurrkað pipar, þá velur ekki chili duft sem er mjög heitt nema það hentar smekk.
   

2. Kanna uppskrift vandlega og athuga magn af pipar sem er krafist. Til dæmis, er magn pipar krafist er kann að vera eins lítið og klípa eða 1/4 teskeið. Vitandi þetta mælingu verður nauðsynlegt þegar í stað á chili duft fyrir pipar.
   

3. Mál út nauðsynlegt magn af chili og bæta því við fat þinn á sama tíma og þú ættir að hafa bætt á pipar. Ef tilgangur þinn með því að bæta chili duft er að auka bragðið af fat, íhuga að bæta örlítið meiri chili duft en tilskilið magn af pipar.