- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> krydd >>
Mismunur milli Salt & Sugar Crystal form
Þegar þú hella niður óvart sumir salt í sykur, það geta verið erfitt að segja hver er hver. Á sameinda stigi, þó það eru margar mismunandi milli salt og sykur kristalla. Kristallarnir að þessi tvö sameindir geta mynda eru í raun alveg falleg þegar tilraunir á og hafa verið notuð til að kenna hugtakið sameinda lögun í vísindum flokkum.
Shape sækja
Lögun af salti kristalla er sex-hliða teningur svipað teningar. Sugar kristalla á hinn bóginn líkjast sexhymt prisma. Brúnir sykur kristalla eru oft beittir. The lögun af sykri kristalla má áætla út frá að horfa á stykki af rokk sælgæti, sem samanstendur af mörgum kristalla sykur vaxið og tengt saman. Stundum, salt og sykur mun líta svipað undir smásjá, en þetta er yfirleitt vegna brotinn eða tengt kristalla.
Ástæða sækja
Salt tekur á teningur eins og meiðar vegna þess hvernig sem sameindir þeirra eru tengdir saman. Jónandi skuldabréf af salti eru mjög sérstakur þurfa einn málm og einn non-málm og þetta veldur því að sameind til að raða í reglulegum og endurtaka kristal. Á sama hátt, lögun sameindar af sykri er svipað sexhyrningi, en þar sem það er ekki eins og sérstaklega um skuldabréf, þetta leiðir til skarpari brúnir og minna reglulega lögun.
Sækja Aðrar Mismunur
Litur salt og sykur kristalla er einnig örlítið mismunandi þó þeir báðir líta svipað þegar litið án smásjá. Sykur kristallar hafa tilhneigingu til að vera glitrandi og skýr. Salt kristallar eru duller og hafa einhverskonar matt eða hvítum lit.. Bragðið munur á milli tveggja kristalla er the auðveldlega greinanlegur eiginleiki sem setur tvö sale sundur.
Matur og drykkur
- Hvernig til Gera Black piparkornum liggja í bleyti Vodka (5
- Jarðsveppa Vs. Sveppir
- Hvernig set ég Bakið Kartöflur í Electric steikarofnar
- Hvernig til Gera a Heimalagaður MRE
- Hvernig á að undirbúa brenndar kartöflur veislu
- USDA bekk Kartöflur
- A Lýsing á Valm í a dæmigerður Kínverskur veitingastað
- Hvernig á að Marinerið kjúklingur með BBQ sósu
krydd
- Cane Sugar Vs. Brown Sugar
- Túrmerik sem varamaður fyrir Curry
- Hver er munurinn á milli Natural Almond Flavor & amp; Olía
- Notar af Brown Kryddaður Sinnep
- Afghan Krydd
- Krydd til að setja á bakaðar flounder
- Mikilvægi Krydd
- Krydd fyrir Blue lýsingur
- Hvernig get ég elda með reyktum Salt? (10 Steps)
- Hvernig á að elda með þurrkuðum lauk (3 þrepum)