Hvernig til Gera a súkkulaði fondant (8 Steps)

fondant hefur orðið nútíma og skapandi leið til að skreyta kökur. Fondant er tegund af kökukrem sem þú getur rúlla, hella eða búa form með að bæta við köku. Slétt yfirborð hennar gefur kökur faglega útlit. Þó að þú getur keypt fondant fyrirfram gert á staðnum iðn geyma, íhuga að gera eigin fondant heima til að spara peninga. Þú getur breytt litnum á fondant með því að bæta kökukrem líma, og þú getur breytt bragð af fondant með því að bæta efni eins og kakó duft. Þegar þú lærir hvernig á að gera eigin fondant þína, verður þú að vera á leið til að gera falleg kökur. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Gler skál
1 msk. matarlím
Small pönnu sækja 2/3 bolli síróp sækja 1 msk. glýserín sækja ¼ bolli solid hvítur grænmeti stytting
1 tsk. Vanilla
6 ¼ bollar duftformi sykur sækja 2 bollar ósykraðri duftformi kakó (ekki basísk)
stóra skál
tré skeið
Leiðbeiningar sækja

1. Hellið 1/3 bolli vatn í glasi skál. Stökkva varlega 1 msk. af gelatíni yfir vatnið. Leyfa matarlím til að sitja í 5 mínútur.
   

2. Fylltu pönnu með ½ bolla af vatni. Leyfa vatnið til að byrja að krauma. Settu gler skál með matarlím í simmering vatni. Hrærið gelatín þar til hún leysist upp.
   

3. Sameina síróp og glýserín með matarlím. Hrærið þar til þessi innihaldsefni eru vel blandað.
   

4. Bæta styttingu og hrærið þar til það bráðnar. Taktu blönduna af hitanum. Blandið í 1 tsk. af vanillu.
   

5. Sigtið duftformi sykur og kakó í stóra skál saman. Búa vel í miðju þurru hráefni. Vel er inndráttur gert til að sameina blautur og þurr efni.
   

6. Hellið gelatín blöndunni í brunninn. Hrærið efni með tré skeið þar til þau eru alveg blandað.
   

7. Notaðu hendurnar til að hnoða fondant. Móta fondant í boltanum. Halda áfram að hnoða boltanum þar til það er slétt.
   

8. Geymið fondant í loftþéttum umbúðum til tilbúið til notkunar.