3 prik herbergi smjör

3 bollar kurlaður sykur

5 stór egg

1 matskeið sítrónu Zest

1 msk lime Zest

Safi úr 1 sítrónu

Safi úr 1 stór eða 2 litlar súraldin

3 cups allur-tilgangur hveiti

Hitið ofninn í 325 gráður Fahrenheit. sækja

Í stóra blöndun skál, slá mildað eða stofuhiti smjör með hrærivél þinn setja á miðli, þar til það hefur Fluffy samræmi. Bæta við sykur 1 bolli í einu og berja í blöndunni í um það bil 30 sekúndur eftir hverja viðbót

Bætið eggjum eitt í einu, berja eftir hverja viðbót. sækja

Bæta við sítrónu og lime Zest og safa. Slá batter fyrir um 30 til 60 sekúndur á meðalhraða. Sækja

Bæta hveiti, einum bolla í einu og slá til að sameina. Bæta við 7UP og slá fyrir 30 til 60 sekúndur þar til batter er slétt og mjúk, skrap hliðar skálarinnar til að sameina efni jafnt. Sækja

ríkulega feiti á Bundt pönnu með smjöri eða elda úða. Hellið kaka batter í pönnu og slétt ofan með spaða eða hníf .. sækja

Bakið í 60 til 75 mínútur, þar til hníf, tannstöngli eða köku prófanir sett í miðju kemur út hreinn. sækja

Láttu kaka kaldur kaldur fyrir 10 til 15 mínútur áður en að hvolfa pönnu yfir disk til að leyfa kaka að falla inn á disk. sækja

Top köku sem óskað áður sneið og þjóna því. sækja

Store afgangs kaka í þrjá til fjóra daga við stofuhita eftir nær það með plastfilmu til að halda henni frá þorni.
Valfrjálst álegg sækja

Þetta rakur, ljós pund kaka er flavorful nóg til að þjóna sem er eða með léttri dusting af duftformi sykur sifted yfir the toppur. Ef þú vilt að klæða það upp a hluti, hefur þú nokkra möguleika til úrvals köku áður en þjóna því, þar á meðal eftirfarandi: Hi

Fyrir a fljótur sítrónu-lime gljáa, sameina 1 matskeið af ferskum lime safa og 1 matskeið af ferskum sítrónusafa með 1 1/2 bolla af duftformi sykur. Hrært skal í blöndunni til að sameina það inn í þykkt, syrupy gljáa og skeið það yfir efst á köku eftir að henni hvolft það á þjóna fati.

Sama hversu mikið þú feiti sem bundt pönnu, rakt veður eða ójafnt ofn hitastig getur valdið 7UP köku að standa, sem gerir að hvolfa köku á þjóna disk eða fati erfiður og jafnvel hugsanlega hörmulegu. Jafnvel ef kaka prik, getur þú samt björgunar eftirrétt þinn. Í bók sinni, Bundt kaka Bliss sækja, Susanna Short mælir með eftirfarandi aðferðir til bjarga köku: sækja