Ítalska Nougat Candy

Nougat er vinsæll nammi á Miðjarðarhafssvæðinu, og ítalska útgáfa er þekkt sem þessi chewy nammi er gert um Ítalíu, þótt sardínska fjölbreytni er lögð við að vera betri "torrone.". Helstu innihaldsefni eru eggjahvítur, sykur, hunang og möndlum.
Saga sækja

  • Nougat nammi hefur verið gert í Suður Miðjarðarhaf frá rómverskum tíma, með hvert svæði með sína eigin útgáfu. Torrone er yfirleitt borðað á jólunum á Ítalíu, en er einnig oft setið á brúðkaup, þátttöku og afmæli aðila, eða í lok sérstaks máltíð expressó kaffi. Það er vinsælt hjá sætabrauð kokkar, sem það veitir góðan grunn fyrir cake-gerð.
    Sækja ferðalaga sækja

  • Grunn torrone uppskrift má bragðbætt með súkkulaði, appelsínu, sítrónu eða vanillu fjölbreytni og er einnig selt húðuð í súkkulaði. Annað tilbrigði staðinn á möndlur með pistasíuhnetum. Torrone kemur bæði hörðum og mjúkum afbrigði og hægt að kaupa í bitum, börum eða blokkir.


    Dómgreind sækja

  • Þótt helstu uppskrift er alveg einfalt, torrone tekur hæfni og þolinmæði til að gera heima, eins og það þarf að vera stöðugt hrært þannig að blandan ekki brenna, og þú þarft að fá út allar loftbólur.