Hvernig á að hönd-dýfa súkkulaði (7 skref)

Hand-dýfði súkkulaði er auðveld leið til að gera glæsilega útlit skemmtun. Þú getur dýfa margt í brætt súkkulaði, frá pretzels, hnetur og jarðarber til heimabakað jarðsveppa miðstöðvar. Hand-dýfði súkkulaði líta út eins og þeir þurfa a einhver fjöldi af tími og áreynsla, en skaftausa er í raun frekar einfalt ferli. Óháð því hvað súkkulaði-þakinn skemmtun þú ert að gera, að fylgja nokkrum einföldum reglum mun halda ferlið auðvelt og gera endir vara líta faglega og smakka ljúffenga. Sækja Hlutur Þú þarft
Double ketill sækja White eða brúnn súkkulaði og sælgæti sækja Candy Dipper eða gaffli

Wax pappír eða parchment pappír sækja Skreytt sprinkles, hakkað hnetur eða rifið kókos
Leiðbeiningar sækja

1. Settu atriði til að dýfði í kæli í að minnsta kosti þrjár klukkustundir áður en farið niður þá. Kalda mun hjálpa súkkulaði til að setja hraðar þegar það er dýft.
   

2. Bræðið hvítt eða brúnt súkkulaði og sælgæti í tvöföldum suðupotti. Hrærið á miðlungs hita þar til slétt. Fjarlægja úr hita.
   

3. Settu atriði til að dýfði beint í brætt súkkulaði. Notaðu gaffal eða nammi Dipper að dýfa því, eða rúlla henni í súkkulaði þar til það er alveg húðaður.
   

4. Ausa nammi út með Dipper og halda það á pottinn, hrista smávegis í hringlaga hreyfingu til að leyfa einhver umfram súkkulaði til dreypi aftur í pottinn.
   

5. flytja varlega nammi frá Dipper eða gaffal til blaði vax eða parchment pappír. sækja
   

6. Bæta skreytingar sprinkles, hnetum eða kókos til mola áður en þeir harðna, eða Úði brætt súkkulaði í mismunandi lit á sælgæti að búa til hönnun.
   

7. Leyfa að súkkulaði að fullu harðna (um það bil 20 til 30 mínútur) áður en meðhöndlun nammi. Geymið lokið súkkulaði í loftþéttum umbúðum við stofuhita þar til tilbúið til notkunar.