Hvað er manicotti ostur og hvað er góð staðgengill?

Manicotti ostur er tegund af ítölskum osti sem er notaður til að búa til pastaréttinn manicotti. Þetta er mjúkur, hvítur ostur með örlítið sætu bragði. Manicotti ostur er gerður úr blöndu af ricotta osti, parmesanosti og Romano osti.

Góð staðgengill fyrir manicotti ost er blanda af ricotta osti og parmesanosti. Þessi samsetning mun gefa þér svipað bragð og áferð og manicotti ostur.

Hér eru nokkur viðbótarráð til að búa til manicotti:

* Notaðu hágæða ricotta ost fyrir besta bragðið.

* Passaðu að tæma ricotta ostinn vel áður en hann blandar saman við hitt hráefnið.

* Bætið smá söxuðu spínati eða sveppum við fyllinguna fyrir auka bragð.

* Bakið manicotti þar til osturinn er bráðinn og freyðandi.