Hvernig á að búa til hvítt súkkulaði með því að nota aðeins sykur og kakósmjör?

Þú getur ekki búið til súkkulaði bara úr sykri og kakósmjöri, þú vantar súkkulaðiefni. Súkkulaði er aðeins búið til með þremur aðal innihaldsefnum:súkkulaðifast efni (malaðir þurrkaðir og gerjaðir kakóhnífar sem hafa verið aðskilin frá flestum fitu þeirra), kakó eða kakósmjör sem er náttúrulega innifalið í súkkulaðiföstu efnum í mismunandi hlutföllum ásamt viðbættu sætuefni eftir smekk (stundum engin þörf eftir kakóbaun), auk valfrjáls bragðtegunda til að búa til hvítt súkkulaði, þú myndir þá nota mjólkurfast efni sem þú myndir fá sérstaklega.