- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Eftirréttir >> eftirréttina Uppskriftir >>
Þú getur notað Pre-sigtað mjöli brownies
?
brownies eru klassískt eftirrétt sem ætti að vera hluti af efnisskrá allir Baker er. Hveiti er innifalinn í nær öllum uppskriftir að súkkulaðikökum og samanstendur megnið af batter. Sumir auglýsing hveiti tegundir eru merkt "pre-sigtað," en þetta ástand getur breyst með þeim tíma sem þú opnar pakkann vegna siglinga og meðhöndlun. Sem almenn regla, ef Brownie uppskrift krefst sigtað hveiti, ættir þú að sigta það óháð sína "pre-sifted" merki. Sækja Flour Basics sækja
Þegar bökun á súkkulaðikökum, íhuga hvaða hveiti þú notar, þar sem þetta hefur mikil áhrif á endanlega útkomu. Flest súkkulaðikökum uppskriftir þurfa allur-tilgangur hveiti eins og til brauð hveiti, köku hveiti eða öðrum fjölbreytni. All-tilgangur hveiti hefur u.þ.b. 10 til 12 prósent prótein innihald og notað í bakstur upp á breitt úrval af eftirréttum. Mundu að geyma hveiti þitt á köldum, þurrum stað.
Sifting sækja
Sifting bætir loft hveiti og minnkar líkurnar á flekkjum í batter þinn. Margir uppskriftir mælum sifting hveiti saman við bakstur gos, salt og sykur. Þetta tryggir að þessi innihaldsefni eru blönduð saman á réttan hátt og öðlast rétt samkvæmni. A faglega sifter er valinn, en þú getur notað sameiginlegt möskva sigti ef þú átt ekki sifter. Hellið hveiti í sigti og varlega hrista það til að leyfa hveiti að fara í gegnum.
Measuring sækja
Rétt mæling af hveiti er mikilvægur bakstur kunnátta nýtist í gerð brownies. Bæti of mikið eða of lítið hveiti geta haft mikil áhrif áferð. Alltaf sigta hveiti þinn áður mæla ef uppskrift þarf sifting. Sigtað hveiti mun fylla upp minna af mæliglas en unsifted hveiti. Þegar mæla, moka hveiti varlega í mæliglas án umbúða það niður. The hveiti ætti að halda létt, loftgóður áferð.
Brownie Ingredients sækja
Auk þess að hveiti, flestir súkkulaðikökum uppskriftir kalla eggjum, smjör, sykur, salt, matarsóda , vanillu þykkni, kakóduft eða solid súkkulaði og sykur. Sumir uppskriftir eru einnig valhnetur, jörð kaffi, hnetusmjör, súkkulaði flís og önnur forrit. Þú þarft einnig jurtaolíu úða til að tryggja brownies þínar standa ekki við pönnuna.
Matur og drykkur
- Hver er munurinn nuddaði & amp; Þurrkaðir Thyme
- Hvernig á að gera Original James Bond drykkur ( 5 skref )
- Hvernig á að vinna olíu úr grænmeti (3 Steps)
- Hvernig til Festa klikkaður fondant á köku
- Hvernig til Gera Liquid ostur
- Hvernig til Hreinn Fresh Fish slím
- Brennt Frosinn Squash
- Hvernig á að Leggið nýrnabaunum (8 þrepum)
eftirréttina Uppskriftir
- Non Hefðbundin Eftirréttarsósur
- Eftirréttir sem nota Ground Möndlur
- Hvernig á að mæla út sætabrauð Cream
- Hvernig á að raða Tiramisú í trifle (5 Steps)
- Er hægt að nota Liquid eggjahvítur í staðinn fyrir Whol
- Hvernig á að brjóta í rjómaosti fyrir bakstur
- Get ég þykkna upp pudding með Gelatín
- Laugardagur Sugar efst á Creme Brulée
- Bourbon Balls Vs. Rum Balls
- Hvers vegna Ice Cream Skortur sléttari