Er hægt að drekka bjór með hveitiofnæmi?

Það fer eftir alvarleika hveitiofnæmisins og tegund bjórsins. Sumir bjórar geta innihaldið snefilmagn af hveiti, þannig að ef þú ert með alvarlegt hveitiofnæmi er best að forðast að drekka bjór alfarið. Sumir bjórar eru þó eingöngu búnir til úr byggi og öðru korni sem inniheldur ekki glúten, sem þýðir að þeir eru öruggir fyrir fólk með hveitiofnæmi að neyta. Þessir bjórar eru oft merktir sem „glútenlausir“ eða „hveitilausir“. Það er alltaf nauðsynlegt að athuga innihaldslistann yfir valinn bjór. Ef þú ert ekki viss um hvort tiltekinn bjór inniheldur hveiti er best að fara varlega og forðast að drekka hann.