Hvernig til Gera & amp; Store Eggnog

Eggnog er frí uppáhalds sem er frábært fyrir aðila, (en er hægt að njóta á hvaða tíma árs!) það er hægt að gera alkóhól-frjáls fyrir alla fjölskylduna líka. Gerð góð eggnog leið eftirfarandi miklu uppskrift, og halda eggnog þínum ferskt þýðir rétta geymslu. Fylgdu skrefunum hér fyrir neðan. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 5 egg eggjarauða sækja 1/2 bolli sykur sækja 5 bollar mjólk (helst nýmjólk fyrir þykkari eggnog) glampi 2 bollar þungur rjóma
1/2 bolli Bourbon (valfrjálst) sækja 1 tsk múskat sækja 1 tsk vanillu þykkni sækja
Medium pott
2 blöndunarferilinn Skálar
Food hitamæli
Wire whisk
tré skeið sækja Punch Bowl
loftþéttum geymslu ílát
Leiðbeiningar sækja

  1. Blandið eggjarauðum og sykri með því að setja þau í fyrsta af tveimur Blöndun skálar þínum; berja eggjarauðu og sykur saman með vír whisk þar til sykur er að fullu uppleyst og blandan verður léttari í lit og virðist jafnvel í áferð.

  2. Sameina mjólk, þungur rjóma, múskat, og vanillu þykkni í öðru blöndun þínu skál. Hrærið með vír whisk. Þegar vel blandað, hella vökva í miðlungs pott og setja blönduna á eldavélinni yfir miðlungs-háum hita. Hrærið öðru hverju með tré skeið. Þegar vökvinn er gufa, slökkva á eldavél og fjarlægja pott.

  3. Sameina blöndur þína með því rólega hella mjólk, þungur rjóma, múskat og vanilla extract blöndunni í eggjarauðu og sykur þú sameina áður. Hrærið með vír whisk. Settu allt í pott og fara aftur í eldavélinni; elda á miðlungs-háum til hár hiti þar til hitastig vökvans nær 160 gráður Fahrenheit (athuga hitastigið með mat hitamæli). Slökkva á eldavélinni burt og fjarlægja pott.

  4. Fyrir áfengis blanda Bourbon í eggnog þína. Færa blöndunni í bolla skál og geyma í kæli þar til kalt. Fyrir óáfengum eggnog, einfaldlega ekki bæta Bourbon.

  5. Store leif eggnog þitt í loftþéttum geymslu ílát í kæli. Það er mikilvægt að geyma í kæli matvæli sem hafa verið unnin með eggjum, þar egg geta mengast af sýklum. Geymt loftþétt ílát í eggnog við 40 gráður á F eða lægra í allt að þrjá daga; Má ekki frjósa. Geymið eggnog í kæli; ef þú skilur eggnog út of lengi og síðan aftur það í kæli, það getur verið hættulegt að drekka.