Hugtakið brandy er dregið af hollenska orðinu brandewijn, sem þýðir "brenndur vín , "a tilvísun til eimingu ferli sínum af því að hún er hituð, eða brenndur, til að distill. Þó að það eru margar mismunandi gerðir af brandy, hugtakið vísar einn yfirleitt til þeirra brandies úr þrúgum. Brandies úr öðrum ávöxtum eru nefndar ávöxtum brandies eða tiltekna ávexti sem þær eru gerðar. Flest brandies eru á aldrinum í tré tunnurnar til að bæta við fleiri bragði og ilmur að anda, eins og heilbrigður eins og að þróa leiðir lit áfengi. The alkóhól af brandy mismunandi, þótt margir eru um 50 prósent áfengi að rúmmáli.
Air Er Foe Brandy er sækja

Air kunna að vera nauðsynlegar til að lifa okkar, en það er skaðleg áhrif á áfengi er. Þegar þú opnar flösku af brandy, þú ert að kynna það til uppgufun og oxun, ferli sem hægt að byrja að draga gæði áfengi. Eins og brandy versnar vegna áhrifa lofts, svo of gerir bragðið og styrk áfengi. Versnar hraðar með minni vökva eftir í flöskunni. Til að varðveita minni magn af brandy lengur, hella eftirstandandi áfengi í minni flösku til að hægja á aðstæður verri ferli.
Varðveita anda sækja

Brandy drinkers getur treyst að flaska af uppáhalds anda þeirra mun endast endalaust svo lengi sem réttur ráðstafanir til að tryggja að það er geymt á réttan hátt. Brandy skal geyma á köldum, þurrum og dimmum stað, eins og búri eða geymslu skáp. Flaskan af brandy Einnig skal tryggilega lokuð og þétt til að vernda gegn váhrifum loft, sem versnar gæði tímanum.
Brandy er Dandy sækja

Brandies eru yfirleitt borið einan eftir -Kvöldverð aperitifs. Serving koníak í snifters losar bragði og ilm fyrir hámarks ánægju. Brandy er einnig vinsæll innihaldsefni í mörgum klassískum blandaða drykki, þar á meðal Brandy Alexander, að hliðarvagns og Stinger sem og Hot TODDY, sem er borið fram heitt.