Etanól, yfirleitt kölluð etanól, er gerð af áfengi fundust í áfengum drykkjum. Frostmark etanóli er mun lægra en af ​​vatni; en vatn frýs við 32 Fahrenheit (0 C), etanól frýs við -174,6 F (-114,7 C). Þetta stafar af mismunandi mannvirki tveggja efna sameinda. Vatn sameindir mynda náttúrulega í föstu skipulagi, en aðdráttarafl milli etanóls sameinda er miklu lægra.
Spurning um styrk sækja

Þótt etanól frýs við -174,6 F, þessu er ekki frostmark vodka. Lausn af etanóli og vatni mun hafa a frostmark á milli tveggja, það fer eftir þéttni af etanóli í lausninni. Unflavored vodka er yfirleitt 80 sönnun, eða 40 prósent alkóhól miðað við rúmmál. Governors ríkisháskólinn í Efnagreining blogg setur frostmark 80 sönnun vodka í -16,5 F (-27 C).
Cold, en ekki kalt nóg sækja

Í hita á heimili frysti getur verið breytilegt, en flestir eru í nágrenni 3 gráður F (-16,1 C). Þetta er talsvert hærra en frostmark á vodka; vegna, heill frystingu 80-sönnun vodka er í raun ómögulegt í heimili frysti. Það eru aðstæður þar sem vodka getur frysta; til dæmis, immersion í baði af þurrum ís í ísóprópýlalkóhóli mun frysta lausnir sem nemur allt að 90 prósent etanóli. Hins vegar er þetta tegund af frystingu baði er hættulega kalt og yfirleitt aðeins að finna í rannsóknarstofum.
Brotin Frysting sækja

Þar sem frostmark vatns er hærri en frostmark etanól, dálitlu af vatninu í lausninni sem getur hvílt út áður en lausnin (í þessu tilviki er vodka) frýs. Hins vegar, að benda á hver þetta gerist er enn undir frostmark vatns; þetta er vegna þess hvernig þar sem etanól sameindirnar veg vatnssameindir frá aðlaga í solid uppbyggingu. Þessi tegund of 'C brotin frystingu & quot; hefur verið notað til að framleiða óblandaða áfengi í köldu loftslagi um aldir.