distillers gera Bourbon og önnur whiskeys frá korni, en aðal korn í blanda sem er notað fyrir mismunandi tegundir af viskí er breytileg. A sönn Bourbon kemur frá blanda gert með að minnsta kosti 51 prósent korn, en rúgur viskí krefst blanda samanstendur af að minnsta kosti 51 prósent rúg. Önnur afbrigði viskí hafa byggi eða hveiti sem helstu hluti í blanda. Aðal korn áhrif á lit og bragð af fullunnu viskí.
Það Gets Better Aldri sækja

Viskí skulu gangast undir stranga eimingu og öldrun meðferð samkvæmt bandarískum reglum til að bera nafnið "Bourbon. & quot; Samkvæmt áfengis- og tóbaksgjalds og Trade Bureau bandaríska ríkissjóðs, það þarf eimingu við mest 160 sönnun, eftir átöppun við 80 sönnunar. Það má ekki meira en 125 sönnun þegar það er aldrinum í tunnu. Tunna verður einnig að uppfylla reglur. Tunnur notaðar til Bourbon verður að vera nýr og úr charred eik. A beinn Bourbon krefst tveggja ára öldrun og getur ekki innihaldið bætt bragðefni eða liti. Önnur afbrigði viskí, svo sem rúg viskí, hafa svipaða eimingu og öldrun kröfur, en aldur og efni notuð til að tunna breytilegt.
Smakkið Difference sækja

fyrir neytandi, bragðið er mest áberandi munurinn á Bourbon og öðrum afbrigðum viskí. Bourbon hefur öflugt sætt bragð með þroskaður sterkan bit, mikið öðruvísi frá þurrari, spicier keim af rúgi eða Scotch viskí. The samsetning af the hár sykri í korn blanda og öldrun gefur Bourbon sannreyningu kryddaður-sætur bragð. Bourbon hefur einnig sérstakt woodiness takk fyrir charred tunna eik, sem gefur drykki earthy bragðið sem viðbót sætleik.
Blanda það upp sækja

Þó að þú getur notað Bourbon og önnur afbrigði viskí jöfnum höndum í flestum drekka uppskriftir, sætleiki Bourbon gerir það lélegt staðinn í uppskriftum ætluð fyrir þurrari-bragð áfengi. Blandaða drykki sem innihalda ekki önnur sæt alkóhól gera góð kaup val fyrir Bourbon, að halda sætleik af yfirþyrmandi bragðið. Til dæmis tart blöndunartæki í viskí sýrðum veitir kontrapunkt til vægt sætur krydd Bourbon.