Hvað er matarhitari?

Matarhitari er tæki sem er hannað til að halda mat heitum í langan tíma. Það er venjulega með hitaeiningu og hitastilli til að stjórna viðeigandi hitastigi. Matarhitarar eru fáanlegir í ýmsum stærðum og gerðum, allt frá þéttum borðplötum til stórra eininga í atvinnuskyni. Hægt er að nota þau til að hita ýmsan mat, svo sem súpur, plokkfisk, pottrétti og forrétti. Sumir matarhitarar innihalda einnig eiginleika eins og tímamæla, stafrænar stýringar og hitunarskúffur.