Hvernig til Gera brennt kjúklingabaunum

Brennt chickpeas eru heitur eign meðal Internet mat höfundar, The Kitchn er Sarah Rae Trover bendir á. Og ekki að ástæðulausu - brennt chickpeas eru heilbrigðir, toasty, crunchy snakk sem mun taka á nálægt-óendanlega fjölbreytni af kryddi. Þegar þú hafa grunn uppskrift niður, er hægt að gera brennt chickpeas sem sterkan og draugslegum, sætur og blúnda með kanil, eða glæsilegur herbaceous. Sækja Hlutur Þú þarft glampi blöndun skál
Cookie lak
Soðin chickpeas (niðursoðinn er fínn) sækja Olive olíu eða jurtaolíu
bragðefnaframleiðsla
Salt og pipar
Sítrónusafi sækja spaða
Leiðbeiningar sækja

1. Hitið ofninn í 400 gráður Fahrenheit. Kasta 2 bollar soðnar, skola chickpeas með allt að 3 msk. olíu að eigin vali. "New York Times" matur dálkahöfundur Mark Bittman notar 3 msk. olíu í uppskrift hans, en Kitchn starfsfólk kýs þurr-brennt chickpeas án viðbætts olíu.
   

2. Season chickpeas þinn. Gott undirstöðu krydd gæti verið salt, pipar, hvítlaukur duft, sítrónu safa og kúmen. Byrja með léttum bragðefnaframleiðsla, þá smakka chickpea og stilla. Mundu að bragði The kjúklingabaunum munu einbeita á steiktu, svo skjátlast á hlið söltun létt. Þú getur alltaf bætt fleiri að endanlegri vöru.
   

3. Spread chickpeas í einu lagi á kex lak og bakað í 15 til 20 mínútur, hrært þar til chickpeas eru fallega brúnaðir. Cool, bragð og bæta krydd eftir þörfum.