Að því tilskildu að kjúklingur var rækilega eldaður í upphafi - það er, að innra hitastig amk 165 gráður Fahrenheit - bakaðar kjúklingur endist 3 til 4 daga í kæli. Þó að bakaðar kjúkling geta verið geymd endalaust í frysti, bragðið og áferð byrjar að versna eftir 3 til 4 mánuði. Þessar viðmiðunarreglur gilda um hvaða skera kjúkling og allt eldað kjúkling.
Réttur Bílskúr sækja

Í því skyni að halda bakteríur og raka út, og til að varðveita bakaðar kjúklingur 's bragð og áferð, réttur geymsla er lykillinn. Eins fljótt og auðið er og eigi síðar en 2 klst eftir matreiðslu, vefja kjúklingur í plastfilmu, álpappír eða innsigli í loftþéttum umbúðum og setja það í kæli eða frysti. Athugaðu að þegar hitastigið nær 90 F eða hærri - útisundlaug lautarferð td - kjúklingur má ekki geyma lengur en 1 klst
höldnu upphitun sækja

Óháð rétta tækni mat meðhöndlun, ef bakað kjúklingur þinn byrjar að sýna nein merki um skemmdir, kasta það út. Notaðu skynfærin til að ákvarða hvort kjúklingurinn hefur gengið illa: ef það kemur sýrðum eða villa lykt, þú sérð mold eða annað aflitun, eða ef það líður slimy, skjátlast á hlið af varúð og ráðstafa kjúklingur í því skyni að forðast hugsanlega -serious mat-borið veikindi.