Hvernig til Gera bakaðar kjúklingur Golden Brown (5 skref)

Ofnbakaður bakaðri kjúklingur er klassískt American uppáhalds sem er fjölhæfur og auðvelt að undirbúa. Bandaríkjamenn hafa voracious lyst fyrir kjúkling. Bakið dýrindis gullna brúnt kjúklingur í minna en tvær klukkustundir í ofni þínum. Fella ferskt hráefni og ilmandi jurtir til að bæta bragðið af kjúklingur. Sækja Hlutur Þú þarft glampi Pappír handklæði sækja 2 msk. ósaltað smjör, stofuhiti sækja Fresh hakkað Sage eða uppáhalds jurtum þínum
Salt og pipar eftir smekk

grunnt roasting pönnu
alifugla baster
kjöt hitamæli
álpappír
sækja Leiðbeiningar sækja

1. Skolið kjúklinginn og klappa það þurrt með handklæði pappír. Nota fingurna, aðskilja húðina á kjúklingnum úr brjóstinu.
   

2. Fold hakkað Sage eða aðrar jurtir í smjörinu. Þú getur notað venjulegt ósaltað smjör án jurt-innrennsli ef það er val þitt. Nudda eina matskeið af smjöri undir húð, beint á kjúklingabringum. The smjör mun baste útboði kjúklingabringa þegar þú setur kjúkling í ofni, sem leiðir í mjög röku fat
   

3. Nudda eftir smjör ofan á kjúklinginn -. Nudda það í góðu . The fitu í smjöri veldur húðinni að snúa gullinn brúnn og stökkum þegar það bakes í hár-hita ofn. Tímabil kjúklingur með salti og pipar.
   

4. Settu kjúklinginn, afhjúpa, í grunnu roasting pönnu og setja það inn í Forhita 400 F ofn í 15 mínútur. Það er hár-hiti á þessu stigi matreiðslu ferli sem gerir fitu í smjöri og kjúklingur til að hefja BROWNING ferli.
   

5. Kveikja ofninn niður 375 Fahrenheit og að halda áfram að baka kjúkling, uns hann nær innra hitastigi var 165 Fahrenheit. Það fer eftir stærð kjúklingur, það ætti að taka eina klukkustund. Kjúklingur mun snúa rík gullna brúnt lit á þessum tíma.