Hvernig voru buffalo vængir gerðir þegar það var fyrst fundið upp?

Það er ekkert til sem heitir buffalo vængir. Kjúklingavængjarétturinn þekktur sem buffalo wings er upprunninn í Buffalo, New York, árið 1964, þegar Teressa Bellissimo bar fram afganga af kjúklingavængi sem höfðu verið djúpsteiktir og settir í kryddaða sósu úr cayenne pipar og smjöri fyrir son sinn Dominic og vinum hans. . Vængirnir urðu vinsælir hjá hópnum og Bellissimo byrjaði að þjóna þeim reglulega á Anchor Bar, sem hún og eiginmaður hennar Frank áttu.