Er þorskurinn saltfiskur eða eldisvatn?

Þorskur er saltfiskur. Þeir finnast venjulega í köldu vatni Norður-Atlantshafsins og Kyrrahafsins. Þorskur er mikilvæg fæðugjafi fyrir menn og er oft notaður í uppskriftir eins og fisk og franskar.