- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> helstu Diskar >> grillað >>
Hvað er í London Broil
?
Á meðan London Broil steikur fari í flestum matvöruverslunum, margir vita ekki neitt um þetta skera af kjöti. Þetta er í raun lægri einkunn steik og geta vera harðari en að meðaltali. En skilja hvað London broil er og hvernig á að elda það mun gera þetta að uppáhalds máltíð í hvaða heimili sækja Inngangur sækja
Í US, London Broil er ekki einu skera. það er hluti af a sterkur steikt eða castoff frá góðum hluta steikt eða þykkt efst umferð steik. Í Kanada, London broil átt við jörð kjöt eða pylsa vafinn með flank steik. Stundum jörð kálfur blanda verður pakkað á utan London Broil áður en matreiðslu. Það er kaldhæðnislegt, að London broil er einsdæmi í London.
Verð sækja
London Broil steikur eru yfirleitt verðlagðar minna en aðrar niðurskurði á nautakjöti vegna rusl eðli sínu. Þrátt þetta þó, þegar það er útbúið rétt London broil gerir gott nautakjöt fat fyrir matarborðið og má eldað í eins litlu og 30 mínútur.
Aðferðir sækja
kantinum steik sem var steiktum fljótt var einu sinni talin vera London broil, en það er ekki málið í samræmi við kokkar dag. Í dag, ákjósanleg aðferð til London broils eru marinering og síðan annað hvort steiktum, grilluðum, bakað eða steikt.
Matreiðsla sækja
Það er betra að velja þynnri skera af London Broil vegna þess að sterkur eðli kjötsins. The þykkari skera, því lengri tíma tekur að elda, auka Toughness. Einn af the bestur lifnaðarhættir til að hjálpa steik verða fleiri tilboð er að elda fljótt aðeins meðalstór sjaldgæft. Þá leyfa London broil að hvíla í amk 10 mínútur fyrir kjöt til að drekka safa aftur inn í það. Einnig klippa yfir kornið á kjöti er mikilvægt fyrir eymsli
marinering sækja
Rétt um hvaða marinade vilja vinna á þessu skorið af kjöti. þó þeir sem hafa sítrónusafa í þeim mun hjálpa tenderize kjötið fljótt. Aðrir marinades mun einnig vinna ef vinstri til marinerast í kæli í nokkrar klukkustundir eða yfir nótt áður en matreiðslu. London Broil steikur eru góður kostur fyrir sneið lauslega til að nota í Fajitas eða kínverska mat. Þegar eldað á viðeigandi hátt og sneiddar þunnt, kjötið er mjög blíður.
Matur og drykkur
- Hvernig til Segja Ef engifer Root hefur gengið illa
- Hugmyndir fyrir nammi orð
- Hver er uppruni af croissant
- Bæti stöðluð Tomato súpa að grænmeti súpu
- Easy Meal Hugmyndir fyrir jól
- Hvernig á að þorna leyfi sellerí
- Laugardagur Diskar Get ég gert fyrir hádegisverð með Ræ
- Hvernig til Gera Wings með því að sjóða í bjór & amp
grillað
- Hvernig á að Smoke Svínakjöt á a Gas Grill (8 þrepum)
- Hvernig á að elda svínakjöt öxl Western rif á grillið
- Hvernig á að elda brisket á própan Grill (8 Leiðir)
- Hvernig á að frysta Svínakjöt chops (4 skrefum)
- Hvernig á að setja upp reykir Grill
- Hvernig á að Roast Svínakjöt á Weber Grill
- The Best Kosningaréttur steikhúsi
- Hvernig á að grill corned nautakjöt brisket
- Hvernig á að elda Svínakjöt Butt á Pit Trailer (9 Steps
- Hvernig til Gera Fuddruckers hamborgara (6 þrepum)
grillað
- Campbell Soup Uppskriftir
- kjúklingur Uppskriftir
- Crock Pot Uppskriftir
- Duck Uppskriftir
- entrée Uppskriftir
- Fiskur Uppskriftir
- grillað
- Kjöt Uppskriftir
- Meatloaf Uppskriftir
- pasta uppskriftir
- Svínakjöt Chop Uppskriftir
- alifugla Uppskriftir
- Quiche Uppskriftir
- Quick & Easy máltíðir
- Seafood Uppskriftir
- skelfiskur Uppskriftir
- Slow eldavél Uppskriftir
- sushi
- Tyrkland Uppskriftir
- Dádýr Uppskriftir