Gerir of mikið af hvítu kjöti þig veikan?

Nei, að borða of mikið af hvítu kjöti gerir þig ekki veikan. Hvítt kjöt, eins og kjúklingur og fiskur, er magur uppspretta próteina sem inniheldur lítið af mettaðri fitu og kólesteróli. Það er góður kostur fyrir fólk sem er að leita að heilbrigðri þyngd eða draga úr hættu á hjartasjúkdómum. Hins vegar geta sumir fundið fyrir einkennum frá meltingarvegi, svo sem uppþembu eða gasi, eftir að hafa borðað hvítt kjöt. Þetta stafar venjulega af háu próteininnihaldi í hvítu kjöti, sem getur verið erfitt að melta fyrir sumt fólk. Ef þú finnur fyrir þessum einkennum gætirðu viljað takmarka neyslu á hvítu kjöti eða borða það í smærri skömmtum.