Hvað er kjötdragi?

Meat Drag vísar til kjötskoðunar sem framkvæmd er af landbúnaðarráðuneyti Bandaríkjanna, matvælaöryggis- og eftirlitsþjónusta. Kjötið er dregið í gegnum vatn til hreinsunar áður en það er sent til frekari vinnslu.