Hver fann upp pastasalat?

Það er engin sérstök skrá eða alhliða viðurkenndur uppfinningamaður færður fyrir að búa til pastasalat. Pasta salöt eru matreiðslusamsetning sem hefur komið fram með tímanum og er upprunnin frá ýmsum svæðum og matargerð. Mismunandi menningarheimar hafa sínar eigin útgáfur og afbrigði af pastasalötum, með ýmsum tegundum af pasta, hráefni, dressingum og bragði. Nákvæmur uppruni er margþættur og ekki hægt að rekja til eins einstaklings.