Hvernig til Gera a Lassi (10 þrep)

Part smoothie og hluti Milkshake, sætur, bragðmiklar, eða bæði, lassis dæmum Indian matargerð og fjölbreytni þess. Allar útgáfur af Lassi notkun jógúrt sem aðal innihaldsefni; efri innihaldsefni eru áfir, kefir, Íran doogh eða vatn - bara um hvaða gerð af vatni-undirstaða vökva eða mjólkurafurðar. Eftir að þú byggja Lassi grunn, þar sem það fer er komið að þér. Bragðmiklar lassis geta innihaldið nokkrar krydd, næstum eins og karrý; hefðbundin sætur lassis yfirleitt innihalda ávexti, en súkkulaði, karamellu og kaffi lassis eru algeng utan Indlands. sækja Hlutur Þú þarft sækja blandara
jógúrt
Milk, kefir eða súrmjólk
sækja Bragðmiklar sækja

1. Blend 1 hluti jógúrt og 2 hlutar vara mjólkurvörur eða vatn þar saman. Buttermilk virkar vel því það thins út jógúrt. Ef þú bætir kefir eða ayran, til dæmis, þú þarft að stilla samkvæmni með vatni eða mjólk eftir að þú bæta aðal bragðefni efnið.
   

2. Blend aðal bragðefni efnið í Lassi. Brenndar gulrætur, avocados brennt grasker eru nokkur dæmi af þeim fjölmörgu bragðmiklar innihaldsefni sem virka. Blanda helming eins mikið aðal bragðefnum innihaldsefni sem grunn til að byrja með, og bæta við fleiri til að smakka.
   

3. Stilla samræmi með vatni eða mjólk fyrr drinkable, ef þörf er á, og árstíð að smakka með Kosher salt.
   

4. Blend í efri bragðefni innihaldsefni. Þetta er þar sem þú getur nánast hugsa um Lassi sem karrý á drykkjarvörum. Algengt er að nota krydd og bragðefni eru ma rósavatn, kardimommur, túrmerik, kanil - líkt og karrý. Ef krydd passa við aðal bragðefnum innihaldsefni, það virkar í Lassi
   

5. Blanda Lassi endanlega tíma og skreytið með ferskum jurtum eða hakkað hnetur. þjóna strax. Þú getur yfirleitt halda Lassi nótt í kæli í loftþéttum umbúðum, en þeir eru best borgið eins fljótt og auðið er.
   Sweet sækja

   1. Blend 1 hluti jógúrt og 2 hlutar Kefir, mjólk, súrmjólk eða vatn þar saman.
      

   2. Stilla samræmi eins og þörf að nota vatn eða mjólk. Sweeten stöð til að smakka með sykri, hunangi eða sætuefni að eigin vali og blöndu.
      

   3. Bæta við aðal bragðefni efnið, svo sem mangó, banana eða jarðarber, og blanda þar til samanlagt. Sem ávöxtum val, blanda í kældu kaffi eða kakó duft og stilla sætu- að smakka.
      

   4. Blend í efri bragðefni innihaldsefni. Allir krydd sem fer með aðal bragðefnum efnið muni vinna. Til dæmis, avókadó og engifer, mangó og kardimommur, og jarðarberjum og lime eru allt góðar paranir.
      

   5. Blend í mulið ís fyrir frystar, Milkshake-eins samkvæmni, ef þess er óskað. Blanda Lassi endanlega tíma og stilla sætu- eftir þörfum. Slappað Lassi áður en þjóna og skreytið með ferskum jurtum, hakkað hnetum eða ferskum ávöxtum.