Til að spara þér tíma, gera og baka heimabakað makkarónur og ost daginn áður . Undirbúa og bakað það sem þú myndir venjulega. Leyfa makkarónur og ostur til að kæla örlítið, þá ná og kæli hana. Næsta dag, einfaldlega reheat það með bakstur það nær 20 til 30 mínútur. Afhjúpa það á síðustu fimm mínútum bakstur til stökkt skorpuna örlítið.
Göllum sækja

Sá galli að bakstur makkarónur og ostur batnaðar er að pasta mun taka á sig hluta sósu við geymslu. Ef þú vilt fyrirtæki makkarónur og ost þú sennilega vilja ekki huga þetta. Ef, á hinn bóginn, sárþarfnast þú mjúkan, Rjómalöguð makkarónur og ost, þú might vera fyrir vonbrigðum. Að auki, ef þú notar brauð Crumb úrvals, úrvals gæti orðið soggy á kælingu.
Sækja Solutions sækja

Til að halda heimatilbúinn makkarónur og ostur mjúkur og Rjómalöguð, reyna nokkrum val. Einn valkostur er að fjarlægja makkarónur og ostur úr skápnum fyrr en þú venjulega vildi svo er fat SAUCIER. Annar möguleiki er að undirbúa fat og geyma í kæli það án bakstur. Bakið það fyrir 40 til 60 mínútur rétt áður en þjóna. The fullur-sönnun tækni til að skera prep tíma en varðveita þykkur, Rjómalöguð fat er að gera hluti á undan sinni og geyma í kæli þá sérstaklega. Gerðu ostasósu með því að bæta rifnum osti til hvíta sósu og bráðna það. Tímabil það, hylja það og geyma í kæli það. Á sama tíma, sjóða makkarónur núðlur þar til þau eru tilboð. Skolið, holræsi og geyma í kæli þá. Skolið pasta aftur daginn eftir og hrærið til að aðskilja hana. Sameina pasta með sósu og bakið samkvæmt leiðbeiningum uppskrift er. Bæta brauð mola áður bakstur.
Valkostir sækja

Einn af the bestur hlutur óður heimabökuðu makkarónur og ostur er fjölhæfni hans. Ekki aðeins er hægt að undirbúa það fyrirfram, en þú getur sérsniðið það með nokkrum viðbótum. Fyrir creamiest lagsi og osti, nota hlutfall tvo hluta rifið ost einn hluta pasta. Prófaðu að nota þungur rjóma í stað til hvíta sósu fyrir léttari, fresher endir afleiðing, svipað til gratín fat. Að klæða sig upp fullkominn krakki mat, nota bragðmiklar osti, svo sem Gruyere eða Pecorino Romano. Prófaðu krydd það með hakkað beikoni, þurrum sinnep, hakkað dill eða grænn chilis. The klassískt útgáfa hefur úrvals af mola brauð, en ekki hika við að sleppa þessu auka skref. Bakaður Macaroni og ostur fer frá frjálslegur weeknight fargjald til eitthvað sérstakt með örfáum auka skref.