Hversu lengi getur ósoðin svínasteik geymst í ísskápnum?

Hægt er að geyma hráar svínasteikar í kæliskáp í allt að 5 daga. Gakktu úr skugga um að hafa það þétt pakkað í plastfilmu eða álpappír til að koma í veg fyrir mengun frá öðrum matvælum. Þegar þú eldar skaltu ganga úr skugga um að innra hitastigið nái 145ºF (63ºC) eins og mælt er með kjöthitamæli. Eldið vandlega áður en það er neytt.