- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> helstu Diskar >> alifugla Uppskriftir >>
Hvernig á að saltlegi kalkún með salti sjó (4 skrefum)
Margir eins salti sjávar vegna þess að það kemur í stór stykki sem bæta á crunchy áferð til borðkrókur. Þar hafið saltform þegar gufar vatn og lætur eftir sig skorpu af salti, það inniheldur snefilefni sem sumir telja gefa bragð betri í því matarsalt. En þessir stór kristallar sitja í vandræðum þegar þú ert að gera saltvatn: Þeir eru erfiðara að leysa. Þó uppskriftir mismunandi og sumir eru ma sykur og jurtir, saltvatn er í meginatriðum söltu vatni. The bragð er að hita vatnið aðeins til að aðstoða frásog af saltinu. Sækja Leiðbeiningar sækja
-
mæla magn vatns, salt og sykur þarf að saltvatn kalkún þína. Fyrir hverja pund af kalkúnn, munt þú vilt 1 lítri vatn, 2 msk. sea salt og 1/4 bolli sykur.
-
Heat um helming vatnsins. Þú þarft ekki að koma með það að sjóða, en hlýrra vatn, því hraðar mun það leysa saltvatn. Hrærið í öllum salti og sykri þar til það er uppleyst. Hella heitu vatni inn í vatnið, sem eftir, og hrært til að kæla vatn niður. Hrærið saltvatn til að hjálpa gleypa einhverjar frekari salt. Látum það flott.
-
Neðri kalkúnn í stóran pott, brjóst-hlið niður. Ef saltvatn er ekki nú þegar í pottinn, hella því í, nær fugl.
-
kæli í eina klukkustund á pund, en ekki saltvatn ekki kalkún fyrir meira en átta klukkustundir. Taktu kalkúnn frá saltvatni, og klappa henni þurr með handklæði pappír. Vegna þess að kalkúnn er full af vatni, getur það verið erfiðara að fá stökku húð. Sumir kokkar leysa þetta vandamál með því að láta kalkúnn þurr í kæli í nokkrar klukkustundir áður en seyðis.
Matur og drykkur
- Hvernig á að undirbúa stöng Baunir
- Hvað get ég elda Með nautalund Tail
- Hvað eru Capri Blend Grænmeti
- Hvernig get ég gamaldags Chocolate Covered Seafoam sælgæt
- Hvernig til Gera bakaðar brie The Easy Way
- Tropical appetizer Hugmyndir
- Hvernig til Gera írska plokkfiskur og Dumplings (9 Steps)
- Hvernig á að elda Red Hot Apples á helluborði (7 Steps)
alifugla Uppskriftir
- Quick & amp; Heilbrigður Kjúklingur Meal Hugmyndir
- Hvernig á að gera kjúklingur /Turkey Enchiladas ( 5 skref
- Ætti Grillaður kjúklingur að hvíla
- Hvað Er Medallion af Kjúklingur
- Hvernig á að Roast split Tyrklandi
- Hvernig á að elda í rafmagns Tyrkland Fryer
- Kjúklingur shawarma Krydd
- Hvernig á að elda hani Kjöt (7 Steps)
- Hvernig á að Deep Fry Kalkúnar Með hvítlaukssmjöri
- Hvernig til Gera Hrista 'n bakað kjúklingur
alifugla Uppskriftir
- Campbell Soup Uppskriftir
- kjúklingur Uppskriftir
- Crock Pot Uppskriftir
- Duck Uppskriftir
- entrée Uppskriftir
- Fiskur Uppskriftir
- grillað
- Kjöt Uppskriftir
- Meatloaf Uppskriftir
- pasta uppskriftir
- Svínakjöt Chop Uppskriftir
- alifugla Uppskriftir
- Quiche Uppskriftir
- Quick & Easy máltíðir
- Seafood Uppskriftir
- skelfiskur Uppskriftir
- Slow eldavél Uppskriftir
- sushi
- Tyrkland Uppskriftir
- Dádýr Uppskriftir