Hvað er hundahöfuð?

Dogfish Head Craft brugghús er amerískt handverksbrugghús með aðsetur í Milton, Delaware. Það var stofnað árið 1995 af Sam Calagione, sem er forseti brugghússins og bruggmeistari. Dogfish Head er þekktur fyrir nýstárlega og tilraunakennda bjóra sem hafa unnið til fjölda verðlauna. Brugghúsið framleiðir fjölbreytt úrval af bjórum, þar á meðal IPA, öl, stout, porters og súrt öl. Dogfish Head framleiðir einnig sérbjór eins og 120 Minute IPA sem er einn sterkasti IPA í heimi.

Dogfish Head Craft Brewery er vinsæll ferðamannastaður og brugghúsið býður upp á ferðir, smakk og gjafavöruverslun. Brugghúsið hýsir einnig fjölda viðburða allt árið, þar á meðal Dogfish Head Craft Brewed Music Festival og Dogfish Head Fest.

Dogfish Head Craft Brewery er eitt virtasta og nýstárlegasta handverksbrugghúsið í Bandaríkjunum. Bjórar brugghússins eru mjög eftirsóttir af bjórunnendum um allan heim og Dogfish Head hefur stuðlað að vinsældum handverksbjórs í Bandaríkjunum.