- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> helstu Diskar >> skelfiskur Uppskriftir >>
Hvernig á að Pan Cook Hörpuskel
upphafi til enda: 15 mínútur
skammtar: 4
Styrkleiki: Beginner sækja
Af þeim fjölmörgu tegundir af hörpudiski, tveir mest algengt að neyslu eru sjó og flói hörpuskel, sem eru ræktuð af hafsbotni. Sea hörpudiskur eru stærri og yfirleitt dýrari en flói hörpuskel eru mun minni. Vegna þess að þeir nærast á svifi og eru innfæddur maður til svæðisins sem þau eru eldi, eru hörpuskel val sjálfbær sjávarfang. Þegar eldað yfir háum hita, hörpuskel þróa ríkur, brúnt skorpu vegna Maillard viðbrögð Hörpuskel sækja Sósa sækja Hörpuskel sækja skola hörpuskel undir köldu vatni og vandlega þurrka þá með handklæði pappír. Taktu fótur Hitið smjör og ólífuolíu í 12 til 14 tommu eldið pönnu yfir háum hita þar til það byrjar bara að reykja. Sækja Með töng, setja hörpuskel í pönnu, flatt yfirborð niður. Sear fyrir 1 1/2 mínútur. Snúa hvert Hörpudiskur og sear til viðbótar 1 1/2 mínútur þar til hver hlið hefur þykkt, gullna brúnt skorpu. Sækja Fjarlægja hörpuskel til disk og tjald með álpappír. Sauce Í pönnu með drippings á hörpuskel ', eldið í shallot í 1 mínútu. Deglaze sækja á pönnu með hvítvíni og sítrónusafa með því að hræra vökva og skrap neðst á pönnu til að ná upp öllum browned bita fyrr en neðst á pönnu er hreinn. Leyfa vökvi til að draga um þriðjung. Sækja Whisk í Dijon sinnepi og allir safar sem hafa safnað á disk á sem hörpuskel eru í dvala. Taktu pönnuna af hitanum og whisk í miklum rjóma. Sækja Mount sósa sækja með smjöri, bæta smjör í tvær sneiðar og hrærið þar til tekin. Salt og pipar sósa eftir smekk. Sækja Skiptu hörpuskel meðal fjögurra plötum og efst þá með sósu. Ábendingar Tilbrigði sækja
auðveldara sykri þeirra og amínósýrur. Sækja Ingredients sækja
sækja
leiðbeiningar sækja
eða lítið vöðva á hlið, af hverju hörpuskel og fargið. Liberally árstíð báðum hliðum hvers hörpuskel með salti og pipar, eftir smekk. Setja þá til hliðar. Sækja
Sækja Ábendingar og Tilbrigði sækja
Serving Tillögur sækja
mauki með seared hörpuskel og sítrónu-hvítlaukssósu.
Previous:Tegundir manneldis krabbar
Matur og drykkur
- Hvernig á að elda með Spelt hveiti (4 Steps)
- Hvernig á að Sjóðið beinlaus kjúklingur helminga (4 St
- Hvernig til Gera Easy örbylgjuofn Súkkulaði Fudge
- Veitingastaðir í Stoneridge Mall
- Hvernig á að Marinerið Tyrkland
- Leiðbeiningar fyrir a Presto flipside Waffle Maker
- Hvernig til Gera West African Okazi (Ukazi) súpa (8 skref)
- Hvað er átt við með varlega hnoða deigið
skelfiskur Uppskriftir
- Get ég notað edik í Rækja marinade
- Hvernig á að elda krækling í skel
- Hvernig á að elda crawfish (5 skref)
- Hvernig til Hreinn kræklingum og cornmeal (5 Steps)
- Tegundir manneldis samloka
- Hvernig á að Smoke humarhalar
- The Best Way til að reheat Fried Rækja
- Hvernig á að Season Crab Legs
- Hvernig á að gera a Cajun crawfish sjóða (6 Steps)
- Hvernig á að elda Fresh snigla úr hafinu (7 Steps)
skelfiskur Uppskriftir
- Campbell Soup Uppskriftir
- kjúklingur Uppskriftir
- Crock Pot Uppskriftir
- Duck Uppskriftir
- entrée Uppskriftir
- Fiskur Uppskriftir
- grillað
- Kjöt Uppskriftir
- Meatloaf Uppskriftir
- pasta uppskriftir
- Svínakjöt Chop Uppskriftir
- alifugla Uppskriftir
- Quiche Uppskriftir
- Quick & Easy máltíðir
- Seafood Uppskriftir
- skelfiskur Uppskriftir
- Slow eldavél Uppskriftir
- sushi
- Tyrkland Uppskriftir
- Dádýr Uppskriftir