Er hægt að nota Canoli olíu í stað grænmetis í brownies?

Nei, canoli olía er ekki hentugur staðgengill fyrir jurtaolíu í brownies. Canoli olía hefur sterkan, hnetukenndan bragð sem myndi gagntaka súkkulaðibragðið af brownies. Að auki er canoli olía ekki eins stöðug við háan hita og jurtaolía, svo það gæti valdið því að brownies bakast ójafnt.