The æfa evrópskra vín hófst aftur á 11. öld f.Kr. þegar Phoenician landnámsmenn komu til Norður Spánn. Í raun voru margir wineries gerðar af Rómverjum og eru enn notuð í dag. Spænska Rioja vín vakið mikla frægð í lok 19. aldar þegar France Bordeux vínber voru sýkt með sjúkdóm sem kallast phylloxera.
Margir evrópskir wineries hafa verið í notkun í þúsundir ára.
Climate sækja

Spánn hefur hugsjón skilyrði fyrir vaxandi vínber. Vínber notuð til Rioja og mörgum öðrum vínum vaxa meðfram Rio Oja River í Norður-Spáni í La Rioja héraðinu. The Cantabrian Mountains liggja beint norður og veita vernd gegn sterk vindum. Svæðið fær milli 12 og 20 tommur af rigningu á ári, með árlegum uppskeru sér stað í mánuði september og október.
Spánn hefur hlýtt Miðjarðarhafið loftslag fyrir vínber.
Afbrigði og Taste

Rioja vín kemur í rauðum, hvítum og hækkaði fjölbreytni. Red Rioja er vinsæll með ríka skarlatsrauðri lit og klassískar djörf bragð. Það er gert aðallega af Tempranillo þrúgan vínber. Rose afbrigði eru framleidd úr Garancha þrúgum og hafa kristal bleika litinn. Þeir hafa tamer bragð frá rauða Rioja. White Rioja vín hefur Grænt /gulum lit til þess, og er mjög vor-eins og með léttri smekk. Þessi tegund er gert úr Viura þrúgum.