Hvað er aðalfæða?

Það er ekkert til sem heitir "aðalfæða". Mismunandi menningarheimar og svæði hafa sinn eigin grunnfæði sem er grunnurinn að mataræði þeirra. Til dæmis eru hrísgrjón aðal grunnfæðan í mörgum löndum Asíu, en hveiti og kartöflur eru algengari í vestrænum löndum.