Hvað fer vel með brats
?
Í Þýskalandi, eru heilmikið af afbrigði af bratwurst, pylsur með sögu sem er meira en 700 ára langur. Allir eru sumir tilbrigði grófa jörð vanur svínakjöti og /eða kálfakjöt. Þeir eru yfirleitt pönnusteiktur eða grillaður, eða annars braised í bjór eða stundum seyði. Í Bandaríkjunum, Wisconsin er sérstaklega fræg fyrir bratwurst þess. Brats, eins og þeir eru kallaður, eru góðar nóg að gera máltíð, sérstaklega með nokkrum vel völdum meðlæti. Sækja Mustard er a verða-Have sækja
Sá sannarlega ómissandi meðlæti brats er góð-gæði sinnep. Helst ætti það að vera kryddaður-sætur Þýska-stíl sinnep, en í heild-korn Dijon mun einnig gera í klípa. Þú getur jafnvel þjónað það með American-stíl gulur sinnepi ef þú vilt, en það er ekki hefðbundin og sumir purists getur sneer. Á cookout eða öðrum réttir, það getur verið gaman að bjóða upp á úrval af mustards fyrir gesti til að velja úr.
Berið fram með súrkáli og aðrar hvítkál Diskar sækja
Bratwurst og sauerkraut fara saman eins og smjör hnetu og hlaup. Mikil bragðið af kraut sker í gegnum ríkur kjötmikill gæði brats. Aðrar hvítkál diskar parast einnig vel með bratwurst með Skorpuharka af grænmeti Bæti gott bragð kontrapunkt. Hvítkál er mikilvægur þáttur í þýska matargerð svo svo diskar hlið eru menningarlega viðeigandi, líka. Prófaðu haug af Hrásalat gert með annaðhvort ediki eða majónesi eins og þú vilt. Eða velja hlið fat af steiktum rauðkáli.
Parast við Kartöflur sækja
Kartöflur eru annað mikilvægt þýsku grænmeti, og þeir veita skemmtilega sterkjurík bakgrunn fyrir ýmsum bragði , þar á meðal við bragðmiklar bragðið af grilluðum eða pönnu-steikt brats. Á bakgarður cookout, þjóna upp brats til hliðar ausa af kartöflusalati, annaðhvort American-stíl með mayo eða þýsku-stíl, heitt með ediki. Þú getur einnig undirbúið ostur pönnukökur kartöflum og þjóna þeim við hlið brats. Ef það er of mikil vinna, einfaldlega steikt skera kartöflur í ofninum og þjóna sem hlið fat.
Brauð Valkostir sækja
Bratwurst eru yfirleitt of stór til að passa í venjulegu pylsa BUN; ef þú getur fundið Brat sérstakar rúllur, fyrir alla muni nota þær. Ef þú getur ekki, franska stíl samloku rúlla eða öðrum rétthyrnd crusty rúlla vilja gera. Í Þýskalandi þeir myndu vera þjónað í litlum rúlla kallast brotchen sækja eða semmel sækja rúlla. Það er líka dæmigert að þjóna þeim fylgja sneiðar af pumpernickel, rúgi eða öðrum góðar dökk brauð.
Matur og drykkur
- Hvernig á að þorna epli í ofninum án mat dehydrator
- Þegar Baking roðlaus lax, Do You baste Bæði efsta og neð
- Hvernig til Gera Kimchi Fried Rice
- Hvernig á að viðhalda Shaggy Mane Sveppir (5 skref)
- Hvernig á að gera fátækum maður humar við Ling þorsk
- Hvernig til Gera Wine Frá niðursoðnum ávöxtum
- Hvernig á að elda cornbread í Cast Iron Hollenska Ofnbaka
- T-Fal Vs. Farberware
Matvælaöryggisstofnun Evrópu
- The History of British Food
- Hvernig til Gera Lefsa (12 þrep)
- Þýska Veitingastaðir í Vestur úthverfum Chicago, Illino
- Hvað á að þjóna með írska Bacon & amp; Hvítkál súp
- Get ég komið í staðinn sinnep fyrir Moutarde de Meaux
- Þú getur Smoke Haggis
- Hvernig til Gera bakaðar Pyrizhky (35 þrep)
- Mismunur milli franska & amp; Ítalska Brauð
- Hver er munurinn á Bratwurst & amp; Metts
- Hvernig á að Smoke salami