Hvaða mat borða þeir á frelsisdaginn?

Frelsisdagur minnist endaloka kúgandi stjórna eða annars konar frelsunar, og tiltekin matvæli sem tengjast því geta verið mismunandi eftir svæðum, landi eða sérstöku sögulegu samhengi. Hér eru nokkur dæmi um matvæli sem almennt eru tengd við hátíðahöld frelsisdagsins:

1. Frakkland - Bastilludagur:

- Bagúettur: Tákn um franskt stolt og matargerð, baguette eru oft hluti af hátíðarmáltíðum á Bastilludaginn.

- Camembert ostur: Þessi helgimynda franski ostur er oft borinn fram sem hluti af ostadiskum eða í ýmsum réttum.

- Crêpes: Þunnar pönnukökur þekktar sem crêpes eru vinsælar götumatur og eru stundum fylltar með sætu eða bragðmiklu hráefni.

2. Ítalía - Frelsisdagur (25. apríl):

- Risotto alla Milanese: Þessi hefðbundni ítalski réttur gerður með hrísgrjónum sem innihalda saffran og Parmigiano-Reggiano osti er almennt notið á frelsisdaginn.

- Tiramisu: Vinsæll eftirréttur gerður með ladyfingers dýft í kaffi, lagskipt með mascarpone osti og toppað með kakódufti.

3. Holland - Frelsisdagur (5. maí):

- Oranjebitter: Hefðbundinn hollenskur líkjör bragðbættur með beiskum appelsínu, oft borinn fram sem fordrykkur.

- Hagelslag: Súkkulaðistökk sem almennt er notað sem álegg á brauð í morgunmat eða snarl.

4. Noregur - Frelsisdagur (17. maí):

- Iskrem (ís): Ís er vinsælt nammi á frelsisdeginum í Noregi, sérstaklega tegund sem kallast "kransekakeis" gerð með möndlusvampköku og ávaxtasósu.

- Pølser (pylsur): Pylsur eru almennt notar sem götumatur á hátíðarhöldum frelsisdagsins.

5. Kórea - Frelsisdagur (15. ágúst):

- Japchae: Hrærðar glernúðlur með grænmeti og kjöti.

- Búlgogi: Marinert grillað nautakjöt.

- Kimchi: Gerjað grænmeti, aðal meðlæti í kóreskri matargerð.

Það er mikilvægt að hafa í huga að þetta eru aðeins nokkur dæmi og raunverulegur matur sem tengist Frelsunardeginum getur verið mjög mismunandi eftir svæðisbundnum siðum og hefðum.