- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Heimurinn & Regional Matargerð >> thai Food >>
Hvernig á að gera sat (satay)
sat eða satay er fat upprunnið frá Indónesíu. Það er einnig vinsæl í mörgum Suðaustur-Asíu eins og Malasía, Singapúr, Filippseyjum, Tælandi og svo framvegis. Í stuttu máli er það BBQ kjúklingur í teini. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 500 grömm hægelduðum kjúklingabringum (2cm)
4 matskeiðar sætt soja sósa (Kecap Manis)
2 matskeiðar jurtaolíu eða Peanut olíu sækja 3 skalottlaukur fínt saxaður
2 teskeiðar hakkað ferskt engifer sækja 4 hvítlauksgeirar hakkað
1 tsk coriander duft
Bamboo teini
Leiðbeiningar sækja
-
Með stór skál, blanda shallot, hvítlauk, olíu, kóríander, engifer og sæt soja sósu.
-
Bæta kjúklingur í skál og láta það marinerast í amk Nokkrum klukkustundum. Venjulega ég marinerast það yfir nótt, svo öll innihaldsefnisins verður gleypa með kjöti vel. Cover skál með plastfilmu og láta það sitja í kæli.
-
Stick 3 eða 4 teninga af kjúklingabringum til teini, fer eftir því hversu stór teningur eru. Ekki kasta marinerast sósu, þú þarft að halda henni á matreiðslu tíma.
-
leggja teini ofan á grillið í miðlungs-háum hita. Venjulega mun það taka um 2-4 mínútur á hlið fer eftir því hvernig þykkur þú skera kjötið. Bursta kjötið áður en þú flettir það að hinum megin.
-
Þegar nokkur teini er gert, setja þá í tómum plötum og þú getur notað sætur soja sósu eða hnetusmjör til dýfa.
Matur og drykkur
- Hvernig til Gera Sada roti
- Hvernig til Gera bökuðu Corn
- Hvernig til Gera a Zebra kaka með fondant (10 Steps)
- Hvernig til Gera Fljótur & amp; Easy Yellow Squash Casserol
- Hvernig Margir Hitaeiningar Eru í osti
- Hvernig til Velja a Fresh Star Fruit
- Hvernig á að nota winged CORKSCREW (4 skrefum)
- Hvernig til Gera Carmel popp í Brown Poki
thai Food
- Hvað er Bai Makrud Seasoning
- Hvernig til Gera panang karrý (18 þrep)
- Hvernig á að undirbúa sig fyrir að borða mjög heitt Ma
- Hvernig á að undirbúa Jasmine Rice Using a Rice eldavél
- Krydd í Pad Thai
- Hvernig til Gera Thai Red kjúklingur Curry
- Hvernig á að elda Thai eggaldin (5 skref)
- Um Thai Coconut Soup
- Staðinn fyrir Thai Chili
- Hvernig til að skipta Red Curry Paste fyrir Yellow (6 Steps