Frá hvaða landi var rauðrófan upprunnin?

Rauðrófur, einnig þekkt sem garðrófa eða rauðrófa, er rótargrænmeti sem er upprunnið í Miðjarðarhafssvæðinu. Það tilheyrir fjölskyldunni Chenopodiaceae og er náskylt öðru rótargrænmeti eins og gulrót, rófu og radísu. Rauðrófur hafa verið ræktaðar um aldir og eru nú víða ræktaðar víða um heim fyrir ætar rótarrót, laufblöð og stilka.