Hvenær hófust merkingar matvæla?

Matvælamerkingar í auðþekkjanlegu formi hófust í Bandaríkjunum seint á 18. Hið hreina matvæla- og fíkniefnalög voru samþykkt árið 1906 og alríkislögin um matvæli, lyf og snyrtivörur voru samþykkt árið 1938. Þessar gerðir hjálpuðu til við að setja staðla fyrir merkingar matvæla eins og við þekkjum þær í dag.