Con una festa antipasto, il partito è tutto gli antipasti. Ci dovrebbe essere una varietà di antipasti per tutti i gusti. Pensate alle persone che si prevede di invitare ed eventuali restrizioni dietetiche che gli ospiti possono avere in modo da poter offrire qualcosa per tutti. Bean tuffo e tortilla chips sono un solo click antipasto di servire ad una festa. Prova mini quiche a base di formaggio e spinaci per un antipasto caldo. Top cracker con crema di formaggio, pancetta, altro formaggio morbido e piccole verdure. Servite piccole polpette e una salsa dolce per soddisfare i gusti di una carne-amante.
Bevande

Le bevande che si servono in un partito antipasto sono importanti. Scegli le bevande che completano il resto del cibo. La maggior parte dei partiti antipasto dovrebbero essere accompagnati da bevande misti, vino o birra. Tuttavia, alcune persone non bere, o non sono in grado di bere, ed è importante per offrire diverse opzioni di bevande non alcoliche pure. Un pugno dolce, acqua in bottiglia o bibite fornirà opzioni beve abbastanza per soddisfare ospiti del partito. Scegli vini e altre bevande alcoliche che ben si sposano con il gusto del cibo.
Quantitativi

Trovare le quantità corrette per un partito antipasto è spesso la parte più difficile. Se non si desidera avere troppo cibo, ma anche voi non volete troppo poco. Se il partito antipasto è parte di una lunga serata di feste, come ad esempio un pasto in viaggio, quindi fornire circa sei antipasti per ora di partito. Per una festa in cui antipasti sono l'unico cibo, quindi fornire circa il 10 per persona per ora. Fornire un gallone di bevande non alcoliche per ogni 12 ospiti e fornire abbastanza alcool per gli ospiti per avere due drink all'ora.
Serving

Come vi servono gli antipasti è importante pure. Utilizzare un tavolo buffet lungo a servire tutti gli antipasti. È anche possibile configurare ogni tipo di antipasto su un vassoio e li disperderà in tutto il salone delle feste. Rendere i piatti da portata un aspetto migliore con l'aggiunta di contorno ai vassoi, oppure utilizzando un tovagliolo colorato o centrino sotto il cibo. Utilizzare una varietà di piatti che serve per fornire interesse visivo al cibo. Utilizzare vassoi con livelli o vassoi pila di libri o scatole di variare l'altezza dei piatti sul tavolo.